Hostal Asador de Vilanova i la Geltrú

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Sabores de verano en La Treva

Nadie ha dicho que la brasa y el verano no son buenos compañeros. Al contrario! Aquí tenemos mucha tradición de salir al aire libre, hacer un fuego en el suelo, y sacar todo el jugo de la brasa. Quizás quien se encarga de la brasa sí que lo pasa peor porque tiene que soportar el calor del fuego, pero los que sólo lo comen, no ponen ningún problema.

Pero así como la brasa combina bien con el verano, esta estación del año también nos ofrece platos y productos que vale la pena aprovechar. Por eso, en La Treva hemos preparado algunos platos que le harán probar de nuevo los sabores del verano. Para acompañar los platos de la brasa, o para hacer un menú más fresquito.